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舌尖上的九零年代

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第一百三十一章 怀疑人生 (1 / 3)
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        拒绝了鲁青的邀请,陈馨收拾好东西后下了楼。

        农家乐还有个棋牌室,不喜欢爬山的同学就约着到这里来打扑克,围了有六七个人的样子。

        “小馨你找秦晴她们吗去村口了,那边有人在现场做凉糕。”

        “好咧,我去看看。”

        顺着指引去了村口,就看到村口的老黄角树下有个阿婆在推石磨,旁边蹲了几个人围观。

        阿婆的石磨不大,一只手就能转动,左手推磨右手舀米,灰白色的米浆顺着磨槽流出,汇聚到石磨下方的塑料桶里。

        秦晴她们从没见过这种东西,很好奇的问东问西,阿婆似乎听不懂她们的话,任她们怎么问,阿婆只笑不开口。

        陈馨做过凉糕,但是那时候已经是超市卖的凉糕粉了,这种新鲜的石磨米浆她也只看到别人做过。

        “这米浆应该是煮开了跟豆浆一样吧,然后再等它凝固”

        阿婆不给他们解惑,几个学生就自己来猜。

        “你们蹲这里干嘛呢”

        “看阿婆做凉糕啊。”秦晴拉了陈馨一把,给她挪了个位置出来,“你吃过这个吗不知道是不是跟豆花一样的。”

        “凉糕是用米浆加石灰水熬煮开,等它凉了后就自然凝固了,吃的时候加上熬化的红糖,冰镇一下更好。这是我老家那边的夏日小吃。”

        陈馨说完就用家乡话跟阿婆问好,果然,阿婆不是本地人,她是被外孙女接过来玩的,没事儿干就想着做点凉糕出来给家里人吃。阿婆不会普通话,过来之后很少跟人聊天,听到陈馨说起了家乡话,高兴得不得了,一定要让陈馨等着,她给弄一碗做好的凉糕过来吃。

        “阿婆,你这凉糕要卖吗我同学都没吃过,你卖我一些,让他们都尝尝我们家乡的美食要的不”

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