那块最低消费一千的牌子,王峰已经拿掉了。原因很简单,因为他觉得有些孤单了,想要多一些人出现,也算是陪陪自己,什么样都好。
冬天,最能暖身子,莫过于一碗胡辣汤了。
将黄花菜切成好下口的小段,还有泡好的木耳切丝,泡软的红薯粉条也要捞出备用。
熟牛肉切成小肉丁,还带和豆腐皮都切成两到三毫米的丝。
将面粉中加入适量的清水用筷子搅成面絮,揉成面团。之后在盆里加入盖过面团的清水,浸泡一会儿之后,将其揉成拳头大的面筋。
食材的准备也就这样的,另外还有一些调料,葱末、生抽、食盐、香醋、胡椒粉、十三香、芝麻油之类的调味。
之后就是烧一锅清水,水开之后将黄花菜和海带丝以及牛肉粒加进去,再放入粉丝。稍煮一会儿之后,将面筋揪成小面筋片逐个放进锅里。
之后加入豆腐丝,煮个两分钟之后再将之前洗面筋的水放进锅里,再次沸腾之后依次加入适当的佐料,最后再放入青菜,稍微搅一下就可以出锅了。
虽然,这只是一道痕普通的美食,基本上所有的早餐摊也都有卖,价格也比较便宜。
不过单独做的话,还是比较麻烦的。
就是准备这些东西就是颇费事的。
大约等了十几分钟,王峰才将两碗胡辣汤放在了二人的面前。
“哇,看起来好好吃的样子。”女孩儿看起来很开心。
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