有了洪梅花的帮忙，这馅很快就做好了，等洪梅果擀好饺皮，俩人很快就把饺包好。
水开了，洪梅果先把蘑菇饺放下去煮，在饺煮开之后，洪梅花倒了一些冷水下去，倒了三次冷水下去，之后煮开，这饺就熟了。
把饺盛上来，洪梅果直接把酸菜饺倒下去。
当洪梅果盛出饺的时候，洪多鱼一直盯着那碗热气腾腾看，最后受不了那引人的香味，他下炕，来到灶前。
洪梅果正往煮开的锅里倒冷水，眼角看到一个手伸向那碗热气腾腾的饺，她回头看过去，阻止喊道，“小弟，不可以偷吃。这些饺要祭祖的，不可以吃。”
闻言，洪多鱼停下了手，他把手指含进嘴里，看着洪梅果说，“想吃。”
洪梅果哄着，“乖，再等等。等大姐把素菜炒好了，我们就可以祭祖了，之后你就可以吃了。”
最后一道白菜炒好，洪梅果拿盘盛了起来，就来到堂屋搬桌。接着从高处把洪谢氏的牌位拿下来，放到桌间，再把香炉放在牌位的前面。
洪梅果不知道别的地方是怎么的，反正在这里，过了冬至，就要到祠堂把祖宗的牌位请回来。当然不是把所以的牌位都请回来，只是把最亲的牌位请回来而已。过完年之后，就要把牌位送回去。
洪梅果她们是被洪旺福除出他那一脉的，而族里其他几脉的人不敢要他们。所以他们家是另开一个脉的，而洪谢氏就是这一脉的鼻祖，因此她们家里也就只能请洪谢氏的牌位回来。
把香烛纸钱都放在桌上，洪梅果接着倒酒倒茶，倒完之后，她朝房里喊道，“花，雪，你们把酸菜饺和菜拿出来，大姐要祭祖了。还有那蘑菇饺就不要拿出来，那是晚上年夜饭祭祖要用的。”
放上祭品之后，洪梅果就开始祭拜，加上洪多鱼他们一起拜了，最后烧了纸钱，这祭拜就完了。
吃完朝食，洪梅雪心急问道，“大姐，等下我们可以出去贴春联吗？”
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