秘制熏人鸡,做法小笨鸡一只收拾干净,锅里放适量盐花椒八角干辣椒籽小火炒香,把炒好的盐撒在鸡身上用手搓匀,把鸡肚里也搓匀,用保鲜膜封严放冰箱保鲜里腌制一夜。
准备好香丁香肉蔻白芷桂皮砂仁干辣椒段用纱布包成料包,锅里放水大火烧开,放料包,小笨鸡,香葱结,姜片,再放入料酒盐白糖放高压锅里小火压半小时,关火后在高压锅里再焖半小时,把鸡捞出控水,准备好白糖红糖大米茶香葱结放锅里的锡纸上,锅里放个帘,再把鸡放好,开火烧至锅里冒烟盖上锅盖。
小火慢慢熏五分钟,关火再焖五分,滴几滴香油抹在鸡身上。
还有蒸水蛋,这一道也不简单,黎不知道怎么做了,黄黄的蛋泡在水晨一样。
蓝莓山药,蓝莓配上白色的山药,像一堆山上点缀着蓝色的颜色。
牙签羊肉,一小串一小串的,味道极好。
宫保鸡丁,还有地三鲜,剁椒鸡蛋和汤,鸡蛋加上红色的辣椒配在一起……
黎靳北森一起用了。
李少还有那位李小姐又来了,他们似乎也在这里用了饭,走了过来,打了一个招呼。
李少还好说,并不再多想,李小姐一双晴都在靳北森身上,可惜靳北森根本不理会,李小姐很是失落。
黎又看靳北森。
“什么。”靳北森开口。
“靳总没有动心,那位李小姐一直看着你,心思明显在你身上,长得也不错,出身也不差。”黎说起来。
“这样就不差?我就要答应?”靳北森回答,勾了一下唇看她。
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