而水稻即稻谷的产量是最高的，在北方这里水稻最高亩产可达八石，也就是八百斤，一般的亩产都在七石左右。
其生长周期在这里也需要七到八个月，时间久，所用的功夫自然多。
小麦生产周期只有三个多月，但是其亩产低，最多不过三石半，也就是三百五十斤左右。
当地人倒是有人种植冬小麦的，但是冬小麦的生长周期长，一般都在八到个月。许多百姓都不愿种植。
对比以上这些，四千斤即四十石，这是一个怎样的概念？
董长河现在都不敢想下去，如果土豆推广开来，那么如今的大熙朝又可以养活到少百姓？可以养活多少军士？
他忽略了雪儿说的地瓜，只想到土豆能给自己跟大熙朝带来怎样的改变。
想到这里他也有些坐不住了，与云氏一起开始做实验，先是拿出那些破皮些的土豆放到炕头上催芽（没舍得用那些完好的）。
然后夫妻俩个带着雪儿用骚蛋在菜园里种了两垄地。
浇上水后这才作罢。
从这天之后，董长河每日回家，还有早上去上工之前都会观察这些催芽的土豆，还要亲自到菜地里观察那些骚蛋是否破土发芽。
几日后，地里的骚蛋没有反应，倒是催芽的土豆都发了芽。
这让董长河印证了自己心的想法。
这一日他早早的就下工了，在那三百亩种了豆的土地，找了一块不起眼的地方，将黄豆拔了。
然后在董长江那借了耕牛，将土地深耕，最后趟成长垄。
大概是一亩半地的面积，种了大约四百斤的土豆种。
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