“邱掌柜谬赞了,我和明珠不过小打小闹,我也不兜圈子,这次找您,是想向您推荐黄油,这味调料先前马大厨也做过,您给我们交交底,您可愿意?”
邱掌柜早有预料,他一向忠厚,也不愿意打机锋为难小辈,“当然可以,老马也一直惦记着那两道新菜呢,看你们作坊招人,一直崔着让我去问问,能不能买黄油呢。你们作坊能稳定出货的话,支会一声,让老马带人去采购。”老马对研究新菜可是信心满满,没准能压京城玉堂楼一头,老邱也能在主家那里露露脸。
“谢邱掌柜和马叔抬爱,邱掌柜,我这还有个主意,除了上次做的那两道菜,我这还有几个方子,都是用黄油做的,一并送给你们。”
邱掌柜是个老实人,“这怎么好意思呢......”
“邱掌柜,其实我也有私心,我是想让你们把这新品推出去,越多人知道越好,毕竟现在能做黄油的作坊就我们一家,说白了,我是想多招揽点客人。祥云楼要是能打出带自己名号的菜品,想必也是一桩好事,这算咱们互惠互利,您看如何?”明珠这个想法,其实就是源头工厂和品牌合作的思路,他们借助邵家全国头号连锁酒楼的名头,增加自己产品的市场。
邱掌柜哪见过这种新玩法,靠着多年生意场上的磨练,直觉这种操作有希望,本以为他们只是来求自己做个祥云楼的供货,没想到还有这种后续。
“这配方怎么样还得老马看看,具体怎么做,你们可有章程?”
“我东西都带来了,您和马叔都尝尝,怎么做我也写下来了,马叔一看便知,您可以让他们先做做试试,有什么不详尽的,随时可以来找我。”
陆绍安从食盒中拿出几样食物,他对这几样信心满满,毕竟像他和大林哥这种从不吃甜食的男人,都对这几样吃食爱不释手。
马铛头听说有新菜,兴致勃勃地冲到二楼,推门就看到邱掌柜一个四十多岁的中年男人,拿着一物吃得满脸幸福。
“珠姐儿,这是何物”马铛头直截了当看向章明珠。他迫不及待看向食盒,整整齐齐码放着几块拳头大的面食,圆鼓鼓地颇为可爱,表面有一层焦黄的油壳。
“马叔,您先尝尝。”
马铛头也不多言,先拿起一块,捏了捏,蓬松柔弱,从中间撕开能看到里面细腻的面层,撕下一块放入口中,香、软、糯、甜。
“这也是黄油做的?”几口吃下肚,马铛头一刻也等不及,“珠姐儿,这可是好东西啊。”
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