第214章 （431）-（432）“天鹅轮” (10 / 11)
老四去买了六瓶啤酒，三个小凉菜。
啤酒是棒棰岛牌的，三个小凉菜，一个黄瓜拌飞蛤，一个拌猪耳朵，一个炸花生米。
看见炸花生米就不由自主地想起了老黑，和河东高中时的生活。
我叹了口气，“来，老四，喝一口吧！”
拿起已经起来盖的棒棰岛，对着瓶喝了起来。
“咕咚咕咚”喝了半瓶，一边打着嗝，一边找着筷子。
“先尝尝花生米怎么样，看着花生米就像是一个哥们儿。”我夹起一粒花生米丢进嘴里。
花生米已经不酥了，都皮了，不知啥时候炸的。
更加想念老黑的花生米，想起了那次在老黑家，他一边炸一边教给我秘诀的情景……
“很简单，这炸花生米，要生油下锅，不能油热了再放花生，油温高，就炸糊了。”老黑一边操作一边给我耐心地解释着。
“倒上油，就放花生米，然后不停地搅动，让花生受热均匀，随着油温不断升高，花生米会发出噼里啪啦的声音。”
老黑回头跟我说着，“别管它。继续不断地用铲子划动，一定别糊了。”
“那怎么才知道熟了呢？需要尝尝吗？”我不解地问。
内容未完，下一页继续阅读