说起来吴记开张的前几天弄得还挺轰动，就他们那旮瘩，谁知道你新开了酒楼，可人家花钱请了一群乞丐小孩，背着木板就全城逛，牌子上还画了个老泉的标志，虽然画得丑，但说到老泉，真定知道的人还真的不少。
重点是人家叫卖第一天全免，头三天半价，七天里八折。
开业当天那人山人海，大家也见识到了什么叫古董羹！听说是小掌柜取的名，很风雅，说是开水煮着吃，咕咚咕咚的，就叫古董羹了。
吃过的人那叫一个赞不绝口，从此就离不开了，吴记酒肆那是天天爆满，可人家就三十张桌，不多开设，规矩还挺严，据说县里的主薄老爷去了也得排号呢！
头一个月吴记可谓赚得是盆满钵满，可之后便有人效仿，第二个月基本上全城都知道怎么做，怎么吃了，可就是吴记的最正宗，最有味道，好吃一些。
吴记那股辛辣是其他店所没有的，而且那儿暖房是真的不错，烧着炭火，关上门窗不仅暖和，最重要的是房间里不暗，人家有个天窗，有烟道，也不会闷。
这种设计也被真定的许多大户人家都学着去了，这年头可没有什么知识产权。
到第三个月就没以前那么火爆了，差不多满座的样子，毕竟没多少人愿意在这寒冬的日子里跑去排队等着，看到人满了便去别家了。
吴记也就没那么忙碌了，自从上个月请了个账房先生，吴庸是彻底解放了！因为他家是号牌制，也就是说一个号牌一桌，一天卖了多少一目了然，也不用担心贪脏之类的，至于晚上查账，这个吴老爹积极啊，所以吴庸一天到晚无所事事，到处游手好闲（吴老爹说的）。
时不时去冰河上挖个洞钓鱼，不过可惜的是并没有传说中鱼往洞口上跳的情形，还是得钓，不过很容易就是。
大半个月天天吴庸都能拿着几尾鱼回家，其结果就是现在河面上吴庸根本不敢乱走，到处都是洞，鱼也越发难钓了，这不？半天了也就钓到两条。
回到家狠狠地打了个寒颤寒颤，翠儿马上递了碗姜汤过来，喝完顿时暖洋洋的。
“你就自己找罪受，没事钓什么鱼，这么冷的天。”吴老爹裹得严实，窝在火炉边不动弹。
“爹啊，这叫情怀，你不懂的！”吴庸也窝了下来，捧着姜汤不愿动。
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