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汉末之龙起荆襄

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第74章 春笋炒腊肉 (4 / 6)
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        “非常习惯,就是潮湿了点,气候比山阳郡好,家里养了不少鸡,还养了两头猪,去年家里熏制了不少腊肉,今年都还没吃完!”

        “春笋炒腊肉,那是好菜!”

        “主公,这您都惦记着?”

        “哈哈,当然,今日我下厨,锅我都带好了!”

        刘琮可是吃货,每次出来必带大锅,因为有时候在外面,百姓家大多数是没有铁锅的。伊籍看了看家里放的腊肉,取了一条两斤的腊肉,心里可是非常肉疼。

        想了想,又取了一只腊鸡腿,刘琮开始准备做菜,萝卜炒腊鸡腿,芹菜腊肉以及春笋腊肉,外加红烧豆腐,一份特制的捞菜。

        七个人,五个菜差不多够了,毕竟分量足,捞菜是一种做法,许多青菜,如芥菜,或者白萝卜的叶子等,将其煮熟,捞出,冷水冷却一个小时,剁碎之后炒。

        刘琮将菜分为六份,刘琮,刘郃,廖淳,伊籍夫妇,加上他家的一对儿女共用一份,分量可是十足。

        “捞菜,机伯尝一尝,芥菜可是好东西!”

        伊籍尝了尝,别有一番滋味,眼睛都亮了,甚为下饭。伊籍的夫人还有些拘谨,毕竟第一次见家里来客人,结果客人备齐了工具自己下厨的。

        “都吃。”

        “夫人吃便是了,主公一向不拘小节!”

        两个小家伙吃饭吃的贼快,很快就吃了一碗饭,看了看伊籍,伊籍也是愣了,有些脸红的说道。

        “他们平时也不吃这么多,今日可能是主公手艺太好!”

        “平日油水少吧,我炒菜油放的多一些,小孩子喜欢是正常的,孩子正是长身体的时候,多吃点。”

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