80.过年喽六 80.过年喽六 “倭瓜粥啊？那得用生的啊。” “不用，就熟的就行。”…… (2 / 7)
“去一边去！”池磊笑骂一句。“三儿怎么还不回来？”
“这还用问，肯定在那屋里也吃上了。”
“这家伙，我看他晚上还吃不吃饭。对了，期许你去喊他准备弄馅吧，不然来不及包了，清儿姐说我大哥晚上回来。”
“好嘞！”郑期许一溜烟跑到正屋将池唐喊过来了。
“大哥回来你怎么不告诉我啊。”池唐急急忙忙开始准备馅。
他们晚上是计划吃羊肉白菜馅饺子的，昨天做醋溜白菜剩下个菜头，又加了一整颗白菜。
吃白菜馅有技巧，白菜剁好了需要将里面的汤汁挤出去，但是在之前需要先过一遍水，这样的白菜才最好吃。
白菜也不用挤的太干，羊肉虽然打水搅好，但是还是能吃进去水的。尤其现在天冷，打好馅后在院子里放一会儿就会凝住，很好包。
这样水分充足的饺子等煮熟之后，羊肉和白菜收紧，汤汁就自然而然地溢出来，仿佛灌汤饺一般。
只是需要小心的吃，免得烫着嘴。
薛荔什么都不会只能在旁边看着，倒是郑期许虽然不擅长包饺子，意外的很会擀皮。饺子皮擀得又圆又快。
等池磊将藕盒茄盒都炸好了，也洗洗手跟着他们一起包。
他们家别的可能不多，但是大肚汉可不少。除了周老太太和池唐，其他几个人一个比一个能吃。
五点多的时候，池封果然回来了，比起上次看到，池封俨然更加瘦了，让池磊池唐哥俩十分心疼。
内容未完，下一页继续阅读