112.鸡架上,肉多不? 112.鸡架上,肉多不? 得到了张市长和厉部长的表扬,再吃着香甜的黑芝麻元宵,池唐浮 (3 / 8)
老张将他的困难说出,原来鸡肉分割成数个部位之后,像是鸡胸、鸡腿、鸡翅中、翅根甚至鸡屁股都是不愁卖的,并且价格高,只要是这些部位,大家都抢着要。
但是像鸡脖、鸡头、鸡爪、鸡翅尖,价格就偏低了。最后鸡架,则是根本没什么人要。
池唐听的目瞪口度。
这些东西,没人要?这都是好东西啊!
他记得簋街那家火爆的火锅,就有鸡头,一天卖多少都有人要,卖到脱销。
一个鸡头三毛钱,听上去价格似乎不高,但是按照目前普通工人的工资,其实也不算太便宜了,毕竟就那么小一个玩意儿。
至于鸡脖、鸡翅尖,那都是卤肉的好玩意,不说下酒,就是卤好了看着电视吃着解闷,谁还不喜欢呢。
至于鸡架,这可是重中之重,后世的时候,鸡架可火爆了。
各种煎炒烹制的做法都有,关键还怎么做都好吃。
池唐忍不住吞咽了一下口水,“张伯伯,鸡架上肉多么?”
“啊?”在场几个人都有点转不过来,这话是哪儿跟哪儿,怎么蹦出来的?
也就薛荔能理解,顿时捂着眼睛叹口气。
池唐用胳膊肘暗中拐了对方一下。
“肉啊,还挺多的,就是上面没有鸡头鸡腿鸡胸……”
池唐赶紧喊停,他不想听一遍报菜名。
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