117.引领食潮流 117.引领食潮流 池唐没把对方的话放在心上,接下来的两天,连带着柳景浩,三个人…… (6 / 6)
口口相传此时最厉害的宣传。
开业第一天,除了大院食堂的店,其他两家都卖断了货。尤其是秦姨那家店,池唐给这家店的定位就是接地气。
所以什么卤肉、猪蹄肘子的,还有全鸡,都是没有的。
这里主要卖的就是翅尖,鸡脖,鸡头、鸡架。以及一些卤味的菜。
哪怕是鸡架主打,数量也不是特别多。
可就是这样一家周围都是普通人和穷学生的店,收入却不低。
这个收入不低,值得是抛出了成本之后。
因为鸡架的成本实在相当于白给,现在老张和其他人,都没有看到鸡架的利点,他可以尽可能的赚钱。
一旦大家都认识到了鸡架进价低,利润厚的时候,要么鸡架降价,要么成本上升。
其中后者的可能性更大。
但是这并不完全是坏事。因为大家看到了鸡架的火爆,鸡架就不再是无用的鸡肋,至少能卖出更多的钱,至少能让养鸡场那边更好过。
至于成本涨价,涨就涨吧,咱也不能光顾着自己不是?
池唐早就做好了准备。
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