看着莫沫犹豫的样子，刘掌柜有些心急，他实在是不想错过好厨子呀。小姑娘虽小，但是看得出来点子多，厨艺功底好。虽然外人看来他们酒楼是镇上生意最好的，但是最近隔壁新开了一家酒楼，在跟他们打擂台呢，菜式接近他们的，味道也不差，重要的是价格比他们家便宜一些。现在客人比以前少了不少，不然他也不会着急着向外高价买菜方了。
“小师傅，这个···你考虑得怎么样？”
莫沫看着掌柜有些着急地样子，觉得自己的想法可能可以实现，“掌柜的，厨娘我就不想当了，不过我有一个更好的法子可以让贵店的生意更上一层楼，就是不知掌柜的怎么想了。”
莫沫站在门口，看看周围来来往往的人，再看向刘掌柜。
刘掌柜一下子就明白她的意思了，“那要不小师傅和我进去里面待客厅聊一聊？”
“好！”莫沫爽快地道，出去和何兰说了让他们等一会儿，自己和掌柜的有事情要聊一下，让他们等一会儿。
小非见姐姐要丢下他一个人，小脸就皱了一脸，想哭想哭的样子。莫沫看着他可怜巴巴地样子，就知道他以为自己要扔下他了，不由小声温柔地安慰道，“小非乖，和李临哥哥等姐姐一会儿，姐姐要和掌柜的商量一下怎么卖那几个菜，不能收了人家的钱不管对不对？”
小家伙也想到了姐姐收到的钱，掌柜的给了好多钱，他第一次见到那么多钱，也知道自己不能耍小性子，“那姐姐快点回来，小非在这里等你。”
“真乖！”摸摸小家伙的头，“姐姐很快回来。”
看着拉着小非小手的李临，“李临哥哥，麻烦你看一下小非了，我很快出来。”
“嗯，我会看着的。”李临看看胖胖的刘掌柜，再看看瘦弱的莫沫，有些东西，“你注意安全，我们最多等你一炷香的时间，要是你还不出来我们就要进去找你了。”
莫沫点点头，没想到这少年想得如此周到，很是感动，毕竟对于刘掌柜这样子一个陌生人，防人之心不可无呀。如果不是莫沫从中知道刘掌柜为人比较正直的话，她也不敢一人和刘掌柜谈生意。
在待客室莫沫和刘掌柜谈了她菜方入股分红的想法，莫沫也不要多，只要了每个菜两成的分红，并且每个月会提供给酒楼一个新菜式，其他的她都不管。刘掌柜也不是个笨人，他也知道买下菜方是最便宜的方法，但是这个也有风险，要是让对家发现了，他们可能还会出高价找莫沫买下新方子，这样子得不偿失。
还不如早早和她绑在一条船上，酒楼的生意直接和小师傅的口袋收入挂钩，那样子她以后也不会想着把菜方卖给人家，酒楼的生意也可以更上一层楼。两人达成一致后，就很快拟定了契约书，一式两份，双方签字画押的，对方不遵守约定可以告到官府。
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