不过此龙肉非彼龙肉,是彭力从大圆满上位神级别的霸王龙身上切下来的龙肉,并非华夏传说中的真龙。
大圆满上位神,对应过来就是太乙真仙,正是彭力目前所能烹饪的最高级的食材。
再高级一点,大罗金仙级别的食材,就算是彭力也只能把食材烹饪成一道玄品菜肴,而无法将之烹饪出更高一级的厨道菜肴。
因为彭力的厨道修为就是太乙真仙,在低级食材上借助一些厨技还能轻易破开壁垒,以宝石级食材烹饪出白玉级菜肴。
现在面对玄品食材,彭力要想打破食材壁垒,就千难万难了。
彭力首先是再次轻轻揉捏一遍案板上的龙肉,要保证自己对这块龙肉了如指掌,等一下处理起来才能得心应手。
一边揉捏,彭力心中一边默默地嘀咕:
肉纹交纵之间暗含五行之道......
肉质的韧性要比牛肉还高几倍......
细小的肉筋一共有659条......
......
经过五分钟的感受,彭力心中想要动手烹饪的感觉越发强烈,这才开始动起手来。
先是双手化掌,对着龙肉一顿拍打,每一次拍打,都会击打在一条肉筋之上,令到这条肉筋从龙肉中冒出一点头来。
这正是程守毅师傅所创的厨技——分筋错骨手。
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