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玉盘珍馐

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绑定系统 累了,直接狗带重开一局算了。 (3 / 8)
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        何小娘子这个乳臭未干的丫头怎么可能知道何氏秘方?

        然而人群中还真有对何氏菜谱感兴趣的人,有个厨子说:“且慢,你让这何小娘子说来听听。”

        厨子怜惜何家家眷,又兼之见何珍馐生得花容月貌,心生不忍。

        何家所有人的哭泣声一顿,大喜过望。他们用着或期待、或震惊的眼神看向何珍馐。

        何珍馐心下一凛,有戏!稳住,一定要稳住,入了贱籍恐怕这辈子都难以翻身了。

        她紧紧地攥着拳头,松开。

        她略作思考,声音清脆地道:“诸位可知道圣上的寿宴吃什么吗?我曾曾祖父曾经做过圣祖皇上的寿宴。圣上的寿宴精巧之极,是寻常人所不能想象的。宴席上,圣上会赐酒臣子九巡,第一巡酒,教司坊伶人跳舞,笙箫贺寿。第二巡酒,宰执大人带领百官向圣上贺寿。第三巡酒,御膳房次第上下酒肉菜。”

        她描绘的场面果然是皇室才有的排场,说得栩栩如生,让人听得如痴如醉。

        “第三巡酒上菜咸豉、双下驼峰角子、爆肉,第四巡酒上炙子骨头、天花饼、太平毕罗、缕肉羹、莲花肉饼……”

        何珍馐说得竟然井井有条,颇像是有那么一回事。这是百姓不曾听闻过的皇家盛事,凑热闹的人群队伍逐渐扩大。大家纷纷听得入迷,都在拉着牙人,让她且松开何娘子。

        “我老祖宗最拿手的宫廷菜之一是佛跳墙。”

        佛跳墙是当之无愧的宫廷菜的代表,是何珍馐做过的一道最费事的名菜。关键时刻把这种压箱底的名菜拉出来,务必保证把安全感打满。

        何珍馐娓娓道来:“佛跳墙又名福寿全、满坛香。它乃是集几十种原料于一坛,取其精华而制成。

        因为其味之香浓,飘散四邻,逼得佛子都要弃禅跳出墙来分一杯羹,故名佛跳墙。它吃起来味浓嫩润,荤而不腻,各种原料相互渗透,味中有味。”

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