“夫君说，烤得鹿肉烟火气重了一些，如是口味清澹的，可将鹿肉切成纤薄片，涮着吃才好呢。”秦可卿笑着解释道。
凤姐笑道：“这吃法既干净又新鲜。”
在原着中宝琴曾言，烤鹿肉看着怪腌臜的，主要还是烤肉因为有烟火炭黑附着其上，看着不大洁净。
贾珩看向一旁的黛玉，道：“妹妹，鹿肉不好克化，那里准备了独立餐食，让紫娟伺候着罢。”
黛玉罥烟眉下的明眸眨了眨，看着那碟子一片片的鹿肉片，轻笑道：“珩大哥，我吃一块儿，也无碍的吧。”
看着那张明媚笑颜，贾珩怔了下，道：“也行，只可吃一两片，还需得唰熟了再吃。”
烧烤最容易烤得半生不熟，而“涮”出来的肉，纤薄、熟食，还好消化一些。
一时间，丫鬟上前，倒酒的倒酒、涮肉的涮肉、烤肉的烤肉，忙得不亦乐乎。
湘云这时拿着一个匕首和铁叉，脸上挂着烂漫笑意，招呼道：“珩哥哥，咱们烤着吃罢，烤着吃畅快一些。”
贾珩笑道：“云妹妹慢点儿，仔细别烫着了。”
就在这时，外间一把轻笑声传来：“老远就闻着香味了，吃什么好东西呢。”
“这是大姐姐来了。”探春笑道。
秦可卿也笑着相迎，只见楼梯屏风处闪过一道窈窕、姝美的身影，正是元春，与大丫鬟抱琴一同过来。
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