煮了一会儿后，捞起面条放到冰水里。
“这煮面还得用到冰水？”许悠悠在一旁看着，惊讶问道。
“这叫过冷河，通过热胀冷缩的原理，让面条吃起来更劲道。”
“哦，原来是这样。”许悠悠点点头。
将面条放到冰水里后，林枫又开始准备浇头。
一些用剩下的菜，林枫放到锅里用猛火炒过之后，再放酱进去焖。
浇头做好了。
另外一边，鸡汤被加了些水进去再煮，没这么咸了。
林枫用鸡汤做了个汤底，再把面放进去闷一会儿。
面被盛出来，装了两碗，放上浇头。
林枫还特意煎了两个鸡蛋。
面就做好了。
许悠悠看着林枫煮的两碗面，热气腾腾，香气扑鼻。
感叹道：“果然，最后还得你出马。”
“赶紧吃吧，再不吃就凉了。”林枫拿起筷子说道。
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