话音刚落,一班电车恰好驶来,妇人缓缓上车,我们落後一步,挂着腼腆的笑,眨眨眼,站在相隔不远位置,轻声道谢。
随後,额头轻抵着玻璃窗面,瞧一眼彷佛镶在天际的缆线,这样不属於台湾的景sE,莫名触动。
喜欢空中错综却有序的电车缆线,织成一面网,守护了快被因异地他乡而生的不安打击的安全感。
根特是一个很难说明或定义的城镇。
丰富鲜明的sE彩,留在我记忆里便是一个童话小镇,却仍有与布拉格、与哥本哈根、与威尼斯有所不同。
也许红屋顶令人思及布拉格,也许香草河岸两侧的建筑街景令人思及哥本哈根,也许石砖拱桥与停泊的船只令人思及威尼斯,但根特存在着模仿不来的特sE。
传统的欧式建筑显得暗淡,这是视觉sE彩,墙面部份斑驳了,繁复设计的尖塔与扇形窗还是值得我们惊叹。
Gravensteen,法兰德斯伯爵城堡。我并没有登上这座城堡,顶端可以将城镇全景一览无遗,据说,欧洲的建筑规定需要在一定高度以下,天际线会是乾净开阔的,唯有几座教堂矗立。
踢着步伐,走过河岸。山形排列的房屋像是童话卡片,华丽鲜亮,r0u合各式,哥德式的尖塔、巴洛克的富丽、罗马式的拱券T系,以及文艺复兴的规则对称,藏着许多服役分辨的原素,最JiNg致别是砖瓦堆叠成的阶梯式屋顶,象徵过去工会或商人的权利。
这些历史的细节,不明白便像是走马看花,略知一二就有所不同。
我还咬着德国带来全麦面包,存放多天,好y,必须费力撕扯。yAn光丝丝缕缕洒落,站在Y影里犹能感受寒意,视野里的一切是灿烂鲜活的,轻松愉快的氛围就是一整个城镇。
松饼的香气也是随处可闻,不可躲避。
拍拍嘴角的面包屑,我大力点头,同意学姊要排队买烈日松饼的提议。
日常里的学习是琐碎的。以往只知道松饼是Pancake,习惯美式用语,不曾去探究细节,原来Pancake是指美国以平底锅煎起的圆形状,扁薄而松软,我们熟悉的应该是麦当劳早点贩售的。
欧洲却多是称作Waffle,德文写成Waffel,字尾有着些微差异。b利时更是细分成LiegeWaffle与BrusselsWaffle。两者通T都是格子构成,前者烈日松饼外缘则倾向不规则,或圆貌,口感像台湾商圈会出现的格子Q;後者布鲁塞尔松饼则四方型,口感蓬松。
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