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宫闱浮沉

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第六章-苏造 (2 / 5)
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        金莲闻起鹧鸪说得这般话,赶紧捂住了她的嘴说道:「说得哪里话,这些话若是给其他人听进去就惨了,我和姐姐是堂姊妹,一荣俱荣、一损具损,哪里来得b较!」

        金莲话一说完,眼神就瞥见了一个人影,原是贺答应来了,金莲平时就细心非常,自然是觉着刚刚鹧鸪说的话都给贺答应听了进去,心里现下是忐忑的很。她赶紧调整了呼x1,平和的说道:「原来是贺答应啊......妹妹怎麽有了兴致来这呢!」

        贺答应其实根本就没留心在祥贵人和鹧鸪主仆二人刚刚的对话上,倒是祥贵人自己多了心。贺答应闻得了祥贵人的问话,就是福了身请了安,自然地回道:「回祥贵人,妾身正要去承乾g0ng呢!」

        金莲闻得此言,眉心倏地一跳,随後说道:「妹妹还是别去了吧,全姐姐才睡下呢,方才我去寻她,就被她家婢子请了回来。」

        贺答应闻言,竟是没有怀疑金莲说的话,「谢贵人姐姐告知,那妾身也就告退了。」

        贺答应走了,金莲这才舒了心,可是心里到底还是悬着的。她心想,今日纵使挡了贺答应一次,贺答应日後来见翠微,肯定是会把这话说出来的。

        金莲担忧地骂向鹧鸪道:「你倒好,刚刚的话要是给贺答应听进去了,在姐姐面前说这事,姐姐就不跟我好了!」

        鹧鸪见金莲神sE紧张,忙地跪下赔罪道:「都是奴婢的不是,奴婢知错了!」

        金莲平静後,缓缓地说道:「不会的......姐姐应该不会和我置气的,我才是她堂妹,贺答应不过个没没无闻的汉族贫nV,定是我多心了。」

        鹧鸪见自己的主子金莲每日都活得这般不快乐,脸上的笑容从来都是y生生挤出来的,明明样样都不b全嫔差,却要事事忍让,依附在全嫔身旁来获得皇上的注意,鹧鸪想到这里,心里是万分的难过,却也无计可失。

        一如既往的,皇上今日又择定了来翠微的g0ng里用膳,翠微得到消息後,就着手料理了膳食,翠微知道皇上喜欢江南的美食,所以亲自督促了自己g0ng中的小厨房做出最好的江南苏州吃食,就是为了让皇上下朝後可以吃得好吃得舒坦。一众的江南厨子在料理好了主食及热汤後,正准备着要做糕点,但在这个的部分,翠微却是秉退了下人,亲自动手做了自己的拿手好菜"苏造糕"。

        这苏造糕制作方法困难重重又讲究苛刻,先是得利用丁香、r0U桂、砂仁、甘草、豆蔻、广皮等药材磨成粉末做为熬汤的药料,现下接近夏季,翠微担心皇上上了火气,特别地把r0U桂等燥热的药材减少了许多,待得磨好粉末後,就将这些药末放入药袋缝得踏实不漏,这时便开始调汤,调汤时,水、酱油、盐b例都不得用错,等到开锅後,才把方才的药袋丢入其中炖煮许久,如此方能熬出好的汤头,烹制时还得着重於文火煨焖,汤头好了,就成了别具风味的苏造汤。

        有了汤底之後,就得把上好的猪瘦r0U及猪大蹄分别剁为碎r0U,这次翠微特别选用了两广地区毛南族所产的明l香猪,这种猪r0U从明朝时就有进贡,此r0Ur0U质鲜美又稀有非常,待得剁好了这些r0U,翠微才把它们放入了苏造汤中烹煨,熬至几近软烂、入口可化为止,这时将这些r0U末r0U丁取出,和入红薯粉,使之均匀分散,最後以模定型,放入蒸笼中,蒸至糕熟为止,此时便成了人间糕点极品"苏造糕"。

        备下了这难得的美食雅馔後,翠微便唤g0ng里的婢子把g0ng中打理一番,又叫拿出了皇上前些日子赏的那瓷胎画珐琅节节双喜白地茶壶,里头自然是泡了上好的白毫银针,这茶壶是雍正帝时就烧的,一直都是g0ng中赏玩的看物,就是到了翠微入g0ng得宠,皇上才因着疼宠翠微特地赏的给泡用,翠微在g0ng里等着,差点就要阖上了眼睛,这时皇上才缓缓地走入g0ng中,一把将她给抱住,翠微被吓着了,叫了一声:「哪来的狂徒?!」

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