“寻常吃的棕榈果其实是没成熟的,壳硬需要用刀才能剥开,里面一般有三瓣跟冰块一样晶莹剔透的果肉,水嘟嘟的,内里会爆汁,口感脆弹清香……
成熟的棕榈果皮比较软,扒开后这层黄色的纤维可以磨出果泥,用来做棕糖糕。
棕榈果宝宝其实就像椰宝,看,扒开果核,里面这个白色海绵状的东西就是了。”
晏舒说着咬了一口,做出客观点评。
“松脆香甜,是浓浓的焦糖椰奶味,对于爱吃甜食的宝们来说值得一试。”
直播间内弹幕疯滚。
【哇,这个还真没吃过,涨见识了。】
【棕糖糕听起来很好吃,但不会做啊。】
【对,就怕做不好,糟蹋东西。】
【算了,这东西我一个厨房小白就不参与了……】
看了一圈弹幕,发现粉丝们的购买欲都不是很强,晏舒目光微凝。
很明显,粉丝并不是不想尝味道,只是怕自己拿到食材却做不来……
她也能理解。
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