“是啊，衙门的一日三餐需求量较大，确实有些忙不过来。”岁宁索性同她一起逛起来，二人边走边聊。
他们从东街过了断桥，一路往西街走去，赵丽又说：“我准备买点新鲜的猪肉回去，最近我家老李有点累，得弄些好吃的给他补补。”
岁宁想了想，回道：“总听说西街那边的肉质好些，是不是真的？”
“绝对比东街的强。”
“那我也去买点牛肉。”岁宁和赵丽一路来了西街中段，刚好看到满春楼的牌匾上挂的红绸，二人互看一眼，都不自觉的浮出几分无奈。
走得远了，赵丽才说：“自从美食大赛过后，陈老板好些日子不露面了，听说她要赶着中秋重新营业呢。”
“中秋……那不是还没到一月之期么？”岁宁问完才察觉，陈香毕竟和余氏是手帕交，托余氏的父亲和陆之说个情，提前几日开张，陆之也不好太过推脱了。
岁宁买了一块牛肉，那肉质紧密，红白均匀，看着确实是品质不错。
回了家之后，她便去灵泉空间里看了看，那米苋果真种好了，嫩叶上挂着一串露水，简直比现代大棚中种植的还要好上几分。
岁宁把一半的米苋存入储物格，只取了部分放在水中泡着，随手洒了一点面粉进去，这样可以让蔬菜冲泡的更加干净。
净了手后，她便开始磨刀切肉，牛肉要顺茬去切，岁宁切的很慢，每一片都是大小均匀、薄厚适中。
切好焯水后，又把泡好的米苋捞出，也放到锅中焯了一遍。
看了眼天色还早，她直接取了几枚鸡蛋在碗中打碎，混入些盐开始搅拌起来。
往常她都是先给衙门准备完饭食之后，才会给家里准备，岁宁不想让焯水的牛肉放置太久，放久了口感就有些柴了。
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