而且说起辣椒的吃食，孙秀兰和赵雪凝对于辣椒饮食味道的掌握还不够娴熟，做了两次，不是有些生辣，就是火候过重，辣椒已经软烂，口感不好，毕竟头一批的辣椒收获有限，没多少可以浪费，所以只能有经验的江大厨亲自上阵。
唯一可惜的是，因为都是新鲜辣椒，除了做成辣椒豆瓣酱这种调味料外，还暂时没办法做成油泼辣子，不然凉菜的味道还要更上一层楼。
这辣椒宴的菜单，早在昨日江淼答应霍翎之后，脑子里便有了大概的思路，昨天送走财神爷走后，江淼便去买了一大堆食材，前前后后加起来花销还不到一两银子，连昨日收益的零头都没花到。
昨日，江淼和赵雪凝一直到傍晚的时候才收摊，虽然事先准备好的盲盒没有卖完，但零售和整盒的收益加起来，营业额还是能达到二十三两多，比起第一次凭借彩头所产生的收益并未差多少。
所以说，只要靠着设计和工艺，即便没有那些博丨彩性质的噱头，还是能达到理想的销售额的。
而且之所以做这么多，江淼还打算等过年的时候做成那种每日盲盒的大礼盒形势，一天开一个，一直开到过年，就把往期的这种陈货塞进去，再看情况加一两个隐藏。
考虑到不能占用工人午餐的厨房，江淼早早地便在新修的府衙厨房准备好了器具和材料，还找了一个隔壁柳州的姐姐帮她打打下手。
时间感觉差不多了，江淼便开始焖饭，和自己的小助手开始洗菜，切菜，备菜。
做完这些之后，霍翎的亲信们便陆陆续续地来到了府衙，他们本来还想看看江淼怎么炒的，结果第一个菜的辣椒一下锅，一群人全被辣椒的味道呛得不停地打喷嚏，对这厨房退避三舍。
这哪是吃食，这简直就是大规模杀伤武器。
霍翎和严天梁彼此看了看，忽然间有些后悔要来尝尝这个新奇的吃食了。
不多时，江淼已将饭菜全部备好，让小厮和帮她的姐姐把饭菜端上桌，并招呼巡查工程的霍翎到饭厅就餐。
看着满桌的饭菜，刺鼻的香味和之前在厨房闻到的完全不一样，唇齿之间，口水都分泌了好几轮。
看着满桌的饭菜，叶勇笑道：“江姑娘不跟我们介绍一下吗。”
江淼指着最中间的菜开始介绍道：“主菜是以鸡肉为主材的青椒土豆烧鸡，凉拌鸡腿肉，尖椒鸡丁和野菌炖鸡架。”
“除了鸡汤外，都加了那种青红果实，所以味道会有一丢丢辣味，青色的我叫它为青椒，红色的我叫它为红椒。”江淼继续说道，“除了几个主菜，还有青椒肉丝，青椒回锅肉，干锅鱿鱼须，虎皮青椒。”
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