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养了一屋执念

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第162章 光阴酒 (3 / 4)
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        镇子里刚好有几户商家是卖家庭白酒的,李先锋算是老主顾了,大家相互之间都认识。

        周逸和这位中年人商量了一阵子,花了三百块钱,将全套的生产工具租用了几天。

        然后把傅林涛和吴镇宇两人也叫上,负责打打下手。

        酿酒材料其实挺普通的,镇子里都能够买到,优先饱满粒大的高粱,并且要用碾子把高粱碾碎,6~8瓣,这样做是为了方便能够蒸透。

        在高粱里面加一些的稻壳,加适量的水拌透,放置两个小时左右,使材料吸足水。

        然后放入蒸笼中大火蒸一个小时以上,蒸好的材料应该是熟了,用手捻一捻没有夹生即可。

        最后将蒸好的高粱,与酒曲按比例混合,加入一定程度的水,拌好以后放入酒窖发酵,发酵的室内温度应该在20度左右为宜。

        发酵的时间大概在10天左右。

        而这个时候,香气几乎是没有的,“逝者如斯”却已然展现出它的非凡力量。

        专门负责搅拌发酵液的傅林涛同志突然间精神崩溃了,哭闹着想要去自己奶奶的坟墓前祭拜。

        “我的奶奶啊,你怎么就去了呢……”傅林涛痛哭流涕,声称自己想起了奶奶。

        搞得李先锋一脸懵逼,这家伙的奶奶,已经死了十多年了吧?

        突然间发什么疯?

        吴镇宇也在一边挠着头皮,想起了自己死掉的爷爷,眼泪流了下来。

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