周栋决定自己找一个进货渠道，陈腿子跟周家合作多年，人也实在，他感觉比那些常年跟大酒店打交道的老油条更为可靠。
“早点新品？什么早点品类啊还要你自己把材料关，还要找进货渠道？”周爸有些好奇。
“卤煮火烧。”
“卤煮......”
周爸一呆，定定地看了周栋几眼，忽然压低了声音道：“儿子，上次老爸问你是从哪里学来的好手艺，连正宗狗不理都被你给弄出来了，你说是那年在......在精神病院里遇到的一位高人，他传给你的。
爸听过一句话，精神病和天才只有一线之隔，有的精神病根本就是天才！所以老爸信了你说的话。
你能不能告诉老爸，在早点部卖卤煮火烧，是否也是这位‘高人’告诉你的？”
望着还没到五十岁就开始‘老天真’的老爸，周栋也只能点头：“嗯?。”
“那这位精神病院的‘高人’就没告诉过你，在早点部里煮猪下水，会被人打死麽？
再说了，你在楚都见过一家卤煮店没有？客人们不认啊！更别说大清早的卖这个了。”
“爸，别人不行，您儿子就一定行！”
周栋道：“您就别多问了，我要做的是最正宗的卤煮火烧，但是需要腿子叔帮忙，您就带我去腿子叔家一趟吧......”
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