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疯魔厨神

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第232章 赤~峰对夹 地区美食 (6 / 8)
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        “弥陀佛!这可太好了,就知道你跟胖子有缘。”

        周栋:“......”

        因为三天后就是复赛第一场比赛,因此在颁奖仪式结束后,大赛组委会就给出了第一场比赛的‘主题范围’

        范围要求为:主菜合一的美食,充分体现出地域风格。

        加分项:越是小区域出品的细类、小众类美食,基础分则越高;与之相对应,流传性广、热门类美食,基础分较低。

        复赛的评分机制是大评委团打分,在基础分上或增或减,而基础分则根据与主题的契合度、美食制作所需食材珍贵程度、制作难度......等各种条件综合给出,从50分到100分不等。

        例如制作难度较高的,则基础分也相应较高;制作美食所用的珍稀食材较多,则基础分会被相应扣减,如此才能保证公平。

        “这届组委会还是用了心的,至少这复赛第一场所定的主题还是可圈可点。”

        在颁奖仪式后不久,怀良人就不请自来钻进了周栋的房间,

        笑吟吟地看了眼同在房间的吕绿馨和周爱国道:“从这个主题看来,组委会不仅是要搞形式上的比赛,还要借比赛的机会为一些小众、细类美食发声。

        要不是亲耳听到,我还真不相信‘老毒龙’能够提出如此具有建设性的主题呢,老周,看来是你改变了他啊?”

        按照历届比赛的规矩,都是由主评委提出每场比赛的主题建议,而后由评委们投票决定,而且定下主题的时间还不能过早,以防泄漏。

        ‘毒龙王’管达生是什么人?多年来除了批评毒舌,什么时候如此用心过。

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