这道面，对我有着非常特殊的意义，我选择用它来参加比赛，并非是轻视阿西雷欧先生。
恰恰相反，这是我对他极大的重视！”
一道酱油面，对周栋来说，却是一段人生。
一段崭新的人生。
当年他病发入院后，虽然经过数月治疗，却没有任何进展，甚至反倒有加重的趋势。
记得那是个秋天，望着满地枯黄的落叶，已经两天没有吃过任何东西的他却没有任何食欲。
直到有人为他做了一碗‘酱油面’，
做面的这个人，就是何必问何爷爷。
这碗面，不仅让他胃口大开，也温暖了他后半段的人生。
也正是这碗面，让他对厨师行业开始产生了兴趣，才有了后来考入青翔厨师班。
而在得到系统后，他在造化后厨中也不止一次做过这道面，为得就是还原当初那份感动和温暖。
意大利人至少不让人讨厌，如果换了是犬养静斋，周栋还懒得用这道面迎战呢......
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