犬养静斋呆呆地望着周栋,无法相信自己的眼睛。
“周栋,你有没有搞错,这样处理河豚肝脏,你......你你你是不是真的想要毒死我啊?”
吕绿馨见周栋直接就要下刀,顿时急得跳脚。
她倒不是真的担心自己会因为试毒而死,而是担心周栋年轻不知轻重,别再因为一场比赛坏了名声。
“放心吧,你难道也不相信我的刀功?”
周栋眯起眼睛望着这块河豚肝,微微点头道:“不错,肝脏完整,而且因为这条河豚刚好在孕期,食量也比普通的河豚要大很多,因为吃得多,就变成了脂肪肝......”
“脂......脂肪肝?”
吕绿馨愕然。
“对,就是脂肪肝,
水箱里的这些河豚鱼中,恐怕能够形成脂肪肝的也就是这一条了,所以它的肝脏将会十分美味,比什么法国鹅肝都要美味很多。
嗯,我是不是应该考虑用红酒来煎制它,这或许是个好主意?”
周栋仔细端详着这块河豚肝,越看越是满意:“这块河豚肝上生出了脂肪,对我们可是一个好消息。
脂肪充塞在肝中,更有利于压缩肝毒,让肝毒在肝血管内更加集中,所以只要下刀的时候避开这些肝脏内的血管,就可以得到干净无毒的肝肉了。”
“肝血管?你在说什么......”
内容未完,下一页继续阅读