“抱歉，我可能是迟到了？”
周栋用怀疑的目光望着古亚楠，貌似是她通知错时间了吧？
“周主厨，不是你的错，是我的秘书在通知你的时候，把会议时间搞错了。”
古亚楠成功甩锅后冲着周栋温柔的一笑：“坐吧，刚才我们正在谈论私房厅开业的事情，决定以后要对私房厅资源倾斜，全力支持你的工作......”
听完古亚楠和几位主厨七嘴八舌的讲述，周栋笑着摇摇头：“那谢谢大家了，不过也没必要这么做，顶级食材大家都需要，都倾斜给我的私房厅也不合适，我看还是照以前的规矩来吧。”
古亚楠急道：“周栋，这是酒店的决定，你就不要推却了。”
“古总，你不会以为我离开了那些顶级食材就做不好菜了吧？”
周栋笑道：“其实对于一名厨师来说，有顶级的食材可用当然是好，可就算没有顶级食材，也应该对自己的厨艺有信心才对，青菜豆腐自然也有青菜豆腐的做法，我可不想变成一个被顶级食材主宰的厨师......
而且现在连私房厅的菜谱都还没定呢，现在就谈食材似乎还早了些。”
顶级食材？地材元图中什么没有，没必要和这些主厨们争食。
申公道笑道：“已经决定的事情，周主厨就不要推脱了，否则反倒冷了大家的心。对了，刚才周主厨说还没定下菜谱？还有开业后每天的营业时间、供应桌数，可都定了吗？”
都是行内人，自然明白私房菜有私房菜的逼各，大家猜测着周栋应该是一天供应一桌的样子，太多了不好，太少了那‘格调’也未免太高了些，刚开业的私房菜可没有这么搞的。
古亚诚说的那位御厨后代属于例外，一来是家世摆在那里，二来人家也不是一开始就每月只供应一桌的，也是先把生意做起来，名声传遍了四九城后才开始变得有脾气。
“嗯，我的计划是一天供应一桌，需提前预定，也准备借着这私房厅，熟悉各大菜系的名菜，如果可以的话，也想推出一些新菜。”
内容未完，下一页继续阅读