那日九州鼎食评星定级他也是评委之一，当时要不是有周栋力挽狂澜，说不定九州鼎食就要被打降级了，没想到申公道对此还是念念不忘。
周栋也是连连笑着摇头：“申老师您放心......”
“哎呀，都说了你不能再叫什么申老师，你要是再这么称呼，我可没脸再呆下去了。”
“好吧，那就称您申主厨......申主厨您放心，这次我不点一般的鲁菜，更不会点油爆双脆九转大肠的。”
“周主厨啊，你越是这么说，我就越是心里没底啊。”
申公道苦笑道：“我算是看出来了，今天我怕是要坐蜡。”
“那倒不至于，其实我今天要吃的东西很简单，怕就怕您没有......”
周栋微笑道：“您给我们来些折合菜就成了，有吗申主厨？”
“我还当是什么呢，不就是折......
折合菜？周主厨，是您没说清楚还是我没听清楚？”
申公道下意识地掏了下耳朵：“要不，您再说一遍？”
“您没听错，我们今天来不吃什么九转大肠、也不吃什么油爆双脆，就吃折合菜！
不过有个要求，这折合菜里得有绿色蔬菜、豆腐、大米粒子......”
“周主厨，您这......进门就要吃折合菜，这都没听说过......”
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