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心有不甘

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18、蛋包饭 (8 / 8)
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        不止如此,从成品来看,他用的肉丁是鸡腿肉。

        可是这次他做的,用的是橄榄油,而且还在炒香了佐料之后点入了柠檬汁。

        身为大厨你这么调皮你麻麻造么?

        给第三桌上完餐,沈何夕已经无语了。

        在锅里炒的那份的佐料是圆葱,蒜末,萝卜丁和番茄丁还有鸡肉,肉比前两份要少一些,但是蔬菜的分量要多很多……

        明明是一样的套餐,这位胡子邋遢行事懒散的主厨居然每一桌都上不一样的炒饭。

        第四份,炒饭回归到了最基础的圆葱蒜末版本,但是蛋饼的气味明显有了变化……俞正味把高汤兑进了蛋液里……

        第十份,咖喱味的……

        第十一份,迷迭香的气息……

        第十二分,用烤猪肉代替了鸡肉丁……

        香肠倒是统一的咸香带微甜的广式香肠,奶油蘑菇浓汤用的也是非常普通的做法,牛奶、奶油用文火煮开,倒入口蘑片和火腿碎还有用橄榄油炒过的面粉加高汤调成的糊,上桌之前撒干面包,柠檬汁,盐末还有胡椒粉。

        简直是,胡闹!

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