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心有不甘

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72、白汁烩鸡肉 (4 / 5)
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        在他们的旁边除了苏仟还有今天已经做完了节目的三位主厨。

        当他们得知这位东方美人以及三个小家伙是cici小姐的亲属,立刻非常愉快地递上了自己的名片。

        “只要你们到时候打电话告诉我你们是cici小姐的家人,一切就没有问题了。”换言之,顶着cici的名号她们可以去三家相当有名的馆子里吃至少一顿“物美价廉”或者“全单免费”的大餐。

        在苏仟的鼓励下,三个小家伙都非常自然地接过了名片,包括嘴角还有一点巧克力渣的凯瑟琳。

        今天在台上的最后一位嘉宾是克莱德先生,一上场他就非常愉快地给了沈何夕一个大大的拥抱。

        “可爱美丽的cici小姐,你一次比一次更漂亮了,当然,如果你这次对我宽容一点你一定会更可爱的。”

        沈何夕的回答是面无表情地两臂格开了壮汉大厨环过来的双臂。

        “好吧,冷酷无情的cici小姐,今天来尝尝我做的白汁烩鸡怎么样?”

        只要克莱德愿意,在任何人的面前他都能取得交谈的主导权,现在也不例外。

        还没等到沈何夕给出反应他已经转过身面对摄像机镜头,大手一挥地说道:“好了,让我们先不要理会工作的时候非常不可爱的cici小姐了,今天我要做的是白汁烩鸡,首先要有鸡,鸡腿就不错……”

        沈何夕慢慢看了一下克莱德介绍的材料,心里对整道菜的做法已经有数了。

        鸡肉用橄榄油翻炒上色、再调制煮开一份爆香过洋葱和蒜末的奶油白汤,加入葡萄酒和月桂叶,最后焖煮鸡块让汤汁浓郁鸡肉嫩滑,更重要的是奶油的香气和白葡萄的香味一起挥发出来,一定会格外的诱人可爱。

        克莱德拎起一整只鸡腿对着镜头说:“我们要把它的骨头去掉,这是当然的,因为我要的是鸡肉……我去掉这只鸡的骨头需要三刀或者四刀,也许五刀。cici小姐,你呢?要知道我对你的刀工实在是太喜欢了。”

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