李沧就地在院子里点了堆火，烧的是院子塌了之后砸烂的木头，厨房里那些煤球、蜂窝煤和堆得整整齐齐的木材一点没敢动。
狠狠心咬咬牙，从那半扇咸肉上切了足足一斤大小的一块儿，搁在火上燎得呲啦作响，菜刀刮掉表面的炭黑脏污，再用雨水洗的干干净净。
他连米都舍不得淘洗了...
嗯，反正看着也挺干净的。
加了半葫芦瓢干净的水，和咸肉一起丢进锅里，盖上盖子开煮。
木柴火硬的很，没一会儿锅里就传来诱人的米香肉香，闻上去油油的。
米饭很快就熟了，每一粒米上都沾着晶晶亮亮的油花，下面一层焦黄的锅巴翘着边边，在铸铁锅里形成一只天然的大碗托举着米饭和咸肉。
“嘶...好烫...”
李沧哆哆嗦嗦的把咸肉拿出来搁在案板上——主要还是激动。
菜刀挥舞，嚓嚓嚓的切成薄薄的大片。
瘦肉晕红，肥肉晶莹如毛玻璃一样透明。
一大锅米饭，铺上满满的咸肉片，还没吃，李沧人就已经醉了。
不得不说，腌咸肉的院主绝对是个中高手。
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