「J仔猪肚鳖……」林味澄靠在沙发上，把玩着苏冷雨的手指，「为什麽是这道菜？除了层层包裹，这道菜还有什麽特X？」
苏冷雨整理了一下衣服，恢复了法医的冷静模式，打开笔记型电脑。「这道菜的汤头，通常会用什麽药材？」
「各家配方不同。但我父亲的配方里，一定要加**当归和鳖甲**。」
「鳖甲……」苏冷雨手指飞快地敲击键盘，「在中医里，鳖甲滋Y潜yAn，软坚散结。但在药理学上……等等。」
她调出了一张多年前的旧报纸扫描档，那是1990年的一则社会新闻。
「你看这个。」苏冷雨指着萤幕。
标题：《知名餐厅二厨误用药材，食客集T腹泻，主厨顶罪辞职》。
林味澄凑近一看，瞳孔猛地收缩。新闻里的餐厅，正是林家班当年驻点的饭店。而那个「二厨」的名字……
陈森阿森。
「阿森叔……」林味澄的记忆大门被撞开了。
那个永远跟在父亲身後，沈默寡言，刀工一流却不懂调味的男人。那个总是看着父亲背影，眼神里充满了羡慕与……嫉妒的男人。
「报导里说，陈森因为不懂药理，在炖鳖汤时加入了过量的相克药材，导致味道变质且引发不适。是你父亲林天助出面承担了责任，保住了陈森的前途。」苏冷雨念着报导，「但从那之後，陈森就消失在餐饮界了。」
「J仔猪肚鳖，就是当年阿森叔Ga0砸的那道菜！」林味澄猛地站起来，「他一直在重复当年的失败，但他把失败变成了复仇。他嫉妒我父亲的天赋，嫉妒那种不需要秤斤论两就能调出完美味道的直觉。」
「他把我们引去中药行，不是为了杀你，而是为了毁掉你的味觉。」苏冷雨迅速推理，「因为他没有绝对味觉，他要让你也尝尝无味的痛苦，把你拉到和他一样的地狱里，再打败你。」
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