虽然还没看到菜,不过一想到这盘“花开富贵”的样,绝对能想出这是一盘漂亮的菜。
不过味道嘛……
萝卜味呗。
这真应了我对他的要求,只要好看、漂亮,不管口味。
高大厨给我介绍这道菜,明显是准备给我这个外行一个下马威。因为在他看来,做菜就是厨师的事,老板数钱就行了,跟着瞎掺和什么呀。
如果这样一盘漂亮的萝卜真成了菜,估计一个月下来能卖出去两份就不错了。
所以他才这么大胆给我设计了这盘“花开富贵”。
我一边吃着蛋炒饭,一边点着头。虽然知道他有意让我难看,不过我还是拍板决定,这菜就作为新菜,主打菜了!
高大壮没说话,恐怕他那意思是……
折腾吧,你就折腾吧!
高大壮离开后,林玉婷看着我说:“你为什么要弄出这么一个菜来?”
我说:“为什么要好看的菜,原因你还不知道吗?”
林玉婷一惊:“你真的知道?”
我点点头,不紧不慢地说:“曼珠沙华,七月开花,开一千年,落一千年,花永不见!”
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