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特种狂医

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第二百九十一章 毒舌评委 (3 / 4)
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        管伶俐点点头,这可能是唯一合理的解释了。

        “先生,请您品尝并点评一下。”大堂经理提醒道。

        华彬也不客气,直接掀开了帝王蟹的盖,一勺蟹黄入口,顿时皱起眉头,然后又掰下蟹足尝了尝,叹了一声,道:“蟹足肉散而不凝,蟹黄味腥,但不能说烹调手法不行,只是因为此蟹是捕捞上来之后便被速冻的,保鲜手法欠妥,败在了食材上。”

        随后,他又夹了一块象拔蚌,尝了之后说道:“肉质鲜嫩,口感筋道,只是做成刺身是东洋人的吃法,在西洋或者我朝,最好的方法还是白灼,要求对火候有绝佳的掌控,食材更要新鲜,出锅保证食材仅熟,才能将象拔蚌的鲜嫩滑等提点体现出来。”

        第三道鱼酱海胆,他分别尝了一口之后笑道:“这是最好的挪威海胆,竟然用日本的碳烤方式来烹制,简直驴唇不对马嘴,鱼酱不做评价!”

        三道顶级海鲜,被华彬说的几乎一无是处,那大堂经理显得很尴尬,华彬却不在意的摆摆手道:“既然是点评,自然是想听真话,你回去如实说就行了。”

        那经理点点头,带着服务员退了出去。

        管伶俐侧头彬,再一次感觉到了这个男人的神秘,好像永远也参不透,他的为人,他的生活,他的过去,以及他的未来,让她有种想要时时刻刻跟在他身边,贴在他身上,不放过一时一刻去了解他的感觉。

        管伶俐的父母更是吃惊不已,怎么这个医生还是美食点评家吗?

        “都干什么呀,快点吃吧。”华彬说道:“这些可都是世界最顶级的海鲜大餐,快尝尝,绝顶美味。”

        众人顿时一阵暴汗,管伶俐道:“你刚才不是说不好吃吗?”

        “我胡诌的。”华彬笑道:“这些都美味极了,不过,作为评委,评论家,工作就是鸡蛋里挑骨头,挑出毛病才能显出权威性,说白了就是不懂装懂!”

        管伶俐顿时满头黑线,不过想想还真是这样,那些所谓的专家评审导师,人魔狗样坐在那里,其实自己所取得的成绩都微不足道,完全靠着官方背景,或者某些因素抬高了地位,装腔作势的指点江山,激昂字。

        有时候他们的点评,甚至与专业范畴根本不挨边,完全就是不找边际的胡说八道,貌似煽情,是为了不让自己太露怯。

        就像某唱歌选秀节目,歌手唱完之后,所谓的评委导师,不做专业评判,先来一句‘你的梦想是什么’?我擦,那还用问,来到这里当然是为了唱歌出道,大红大紫赚大钱了,说别的废话有什么用。

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