第6章 不想当厨子的幼儿园老师不是个好邻居 (4 / 7)
“飞走了。”崔胜泫抿抿唇。
“好吧。”宋闵琪转过头来对他说：“那崔胜泫xi，把你的盘端过来吧。”
宋闵琪打开烤箱，然后用眼神示意崔胜泫把他的盘放进去：“小心烫，别碰到里面。”
崔胜泫小心地把烤盘放进去，宋闵琪把烤箱关上，转身把搅拌机里的食材都倒进了盆里递给他：“请把它们捏成高尔夫球大小的丸。”
所以继医生、水泥工、粉刷匠之后，崔胜泫的下一个工种就是手工艺人——这个职业可比之前的有意思多了。崔胜铉隔着塑料手套一层薄薄的膜，使劲的把手插进了蘑菇丸的馅料之。伸手一捏，软软的，再一使劲，就从指缝漏了出去。崔胜泫来来回回地给馅料变换造型，好像找到了童年和稀泥的感觉，玩得不亦乐乎。
宋闵琪在做柠檬派的馅了——淡奶油、打散的鸡蛋、蛋黄、糖粉、柠檬汁、柠檬皮屑用合适的比例混在一起倒入大碗里，放在一边。然后从烤箱里把最开始的烤番茄取了出来，倒进锅里煸炒片刻，加入少许白葡萄酒煮沸两分钟。再倒入高汤没过番茄，继续煮。最后从烤箱里把柠檬派皮取出来，把馅倒进去，再放进烤箱烘培。
把柠檬派放进烤箱之后，宋闵琪伸手拿过玻璃大碗，洗干净，倒入柠檬汁、香菜和酸奶油，又加了点盐和胡椒粉搅拌均匀。
宋闵琪看看，崔胜泫好像快弄好了。于是宋闵琪开火，往煎锅里倒入少许植物油，火煸炒剩下的蒜、洋葱和蘑菇。
“好了。”崔胜泫把丸放在盘里拿了过来，开心地献宝。全都是一样大小，圆润无比。
宋闵琪惊喜地说：“好圆啊，就像用模具做的。”一边说着还一边多角度上上下下地观察着丸。
崔胜泫得意地笑笑：“还有什么我能做的吗？”
宋闵琪把旁边的手动搅拌机递给他，指了指旁边煮番茄的锅：“搅拌。”
崔胜泫第一用这玩意，按了一下开关，没想到搅拌机声音那么大，“嗡嗡嗡”地响了起来，吓了他一跳，差点把搅拌机扔出去。
崔胜泫连忙把它关掉，看了看旁边的宋闵琪，她专心地煸炒着锅里的菜，完全没有注意到他在干什么。崔胜泫看了看搅拌机，又看了看锅——是先开机器再进锅，还是先进锅再开机器呢？崔胜泫苦恼了一会，决定先进锅。
内容未完，下一页继续阅读