76.过年喽二 76.过年喽二 高压锅炖的牛肉，自然是酥烂的，大块小块的都是一样的，这大块的主要是冷切了吃！ (1 / 6)
76.过年喽二
高压锅炖的牛肉,自然是酥烂的，大块小块的都是一样的，这大块的主要是冷切了吃,自然也不用考虑回锅问题了。
这次换池磊端了一碗牛肉送进去，老太太连声夸赞。可见肉炖得这么酥烂才是最受老人家欢迎的。
尤其是这牛肉可是不瘦，很多上面都带着油。
看着好似肥腻，其实不然。入口酥烂绵香,最下大米饭。
接下来羊肉也如此炮制。而且羊肉还更加简单，只需要清水和葱姜就足够了,其他全都不用加。就连盐都只需出锅时候放,让它慢慢入味。
羊肉不光有肉，还有羊排。
羊排上肉还挺多的，但是看着羊排池唐有点发呆。
现在是不是还没流行起来吃羊蝎子火锅？看簋街那边火锅挺受欢迎的,那家川味火锅天天排长队,或许自己也能开一家。
这倒不是分一杯羹,而是一起将蛋糕坐到,这样能吸引来更多的客人,大家都能赚的更多。
只是,他现在还在上学,可真是拆对不开人手了。
念头只是转瞬,池唐很快又忙活起其他的来。
他们羊肉也没少买，半扇羊肉。羊腿和羊排已经剔下来了。
羊排炖着吃，两个羊腿剔好了,准备做孜然羊肉吃。黄瓜条等部分最嫩，回头三十晚上爆炒。
剩下的羊肉一半如果炖了，另一半打算剁成肉馅包饺子。冬天大白菜最多，天寒地冻吃一顿羊肉白菜馅的饺子,又暖和又舒服。
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