78.过年喽四 78.过年喽四 薛荔中午没吃什么东西，饿是正常的。本来是想给薛荔熬点粥，不过下午睡了一尽 (5 / 6)
过年的时候只需要回锅蒸熟，再将蒸出来的汤汁勾芡浇回去，就是最简易的家庭版四喜丸子了。
趁着池磊炸肉丸子，池唐和张集开始清洗胡萝卜。
过年炸丸子，自然不能只炸一种肉丸子，更受欢迎的其实是素丸子。
素丸子主要就是胡萝卜的，再加上面和调味。哥俩一个洗胡萝卜，一个拿着擦子将胡萝卜擦成细丝。再放上一点切碎的香菜叶，舀少一勺面粉、调味品等。
至于旁边腌制了一夜的带鱼段和小黄鱼，要放到最后炸，不然会影响其他菜的味道。
他们小哥仨在院子里忙活的时候，薛荔不知道给谁打了个电话，不多时有车开到了他们跟前。
“薛少。”司机下来给两人开门，“知道您要去买东西，我们老板让我也送来了一些年货。”
“哦，什么啊？”薛荔转到后备箱看了一眼，里面是一箱子的干果。
不过不是瓜子花生这样的大众货色，而是这个年代还非常少，价格也十分昂贵的大杏仁、开心果等。
看着包装上星条国旗的图案，薛荔撇撇嘴角，淡淡开口，“替我谢谢你们老板。”
“哎哎我们老板说您千万别这么说，都是我们应该的。薛少，您看咱们先去去哪里？”
“还是崇文门菜市场吧。”薛荔想了一下说道。
其实京城的菜市场还是挺多的，还有一些批发市场。但是目前这一家真的算很大，也很高端。
昨天光是去买肉类就已经累得几个人够呛，真的就没精力去看别的东西。今天除了郑期许还跟着个司机，有人帮忙提东西，自然要将池唐爱吃的东西都买了。
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