85.过年喽十一 85.过年喽十一 池唐也知道他这样跑出来说话有点冒失了,但这确实是当时解决的办法。…… (4 / 6)
池封的到来,受到了赵家一家人的欢迎,一个大小伙子能干活,而且手艺还好。原本池跃进还想着将池唐他们做好的菜让池封带过去,被姜梅拦住了。
这可是在老老丈人老丈母娘面前显露手艺的好时节,怎么能带做好的呢?带生的!
家里没做的鸡鸭鱼肉都有,让池封大包小包拎过去现场制作。
池封跟回娘家似的大包小包拎着一堆,原本还想要俩弟弟帮帮忙,结果池磊池唐躲在一旁偷笑,怎么都不跟他去。
当天晚饭,池封都没回来吃,可姜梅两口子却笑得合不拢嘴。
显然他们很高兴自己家养的猪去拱别人家水灵的好白菜了。
头天炸好的带鱼冷了就没有刚出锅那种催度了,不过这些鱼本身也不是光为了炸着吃。
“你们这是从什么地方买的带鱼啊,可真宽。”姜梅看看还有一部分收拾好没有炸过的带鱼感叹。
这年头带鱼也分三六九等,不过哪怕是最窄的也不便宜。可家里买回来的这带鱼,各个都得三指宽,而且都是带鱼段,那些尾巴和窄的地方都被家里几个小子弄成炸带鱼了。
姜梅最爱吃带鱼,可从来舍不得买。
“薛荔让人给留的,不知道是进口的还是舟山的。”池唐也分不清带鱼,只知道味道还不错,挺新鲜的。“妈,糖醋带鱼!糖醋带鱼!”
“行!”姜梅最爱的也是糖醋带鱼,知道小儿子喊着吃这个也是因为她。
挑了一盘子带鱼段过油炸到两面金黄,糖醋汁烹进去,就等入味出锅。
池家做糖醋带鱼用的是腊八醋,几瓣湛清碧绿的腊八蒜点缀其中可不光是为了好看,也能去腥解腻。
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