6. 第六章 手抓饼 (2 / 6)
“就这么说定了！不要跟婶客气，啊！”
“那就多谢花婶了！”
解决了蔬菜的供应问题，舒玉暂时没有了顾虑，一起合作的花婶她也很放心，到时候她打算用一文钱一颗的价格收，总要比市场上赚得多一点。
回到家后，她又给余氏找了个事情做。
现代的包装都比较方便又好看，在这里却只能用油纸包上捆上绳子，客人吃起来不方便不说，她打包的时候会很慢，这样很耽误生意。
余氏以前手工活做得很好，未出嫁时在村里非常有名。虽然她现在眼睛不方便，但是可以慢慢来，正好让她忙起来没空想东想西的。
她找到余氏，将自己的想法告诉她，她还以为会被拒绝，没想到余氏犹豫了一会儿竟同意了。
把油纸放在余氏面前，舒玉让这一老一小琢磨，自己去厨房把肉处理了。
她认真想了，既然有很多食材都做不出来，那就把有限的食材做得好吃点，这样也能有特色，不容易被模仿。
她这次总共买了五斤肉，三斤半做卤肉，一斤试着炒个肉松，剩下半斤，舒玉打算给褚越做个肉汤。他因为只能吃流食，每天吃的都是野菜糊糊，这次给他补充一点营养。
卤肉时间比较长，需要先把准备好的水、姜片、五香八角等香料放进锅里，加入酱油先煮半个小时左右，时间差不多，下入肉，放适量盐，继续炖煮大概三个小时。放凉之后切大片装好，这样就算处理完成了。
厨房里肉香四溢，舒玉特意留了一盘家里吃，算算日子，她家已经半个月没吃过猪肉了，这股香味勾得人馋虫都快出来了。
舒玉无意间回头，在厨房门口捕捉到一只流口水的小猪，她笑着将人招呼进来。
捏了一片卤肉喂了他一口，“好吃吗，褚衡小猪？”
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