75.过年喽一 75.过年喽一 “我！我！！我！！！你看看几点了，这都快十点了你还不起！”场 (6 / 6)
“嗯嗯，是这个理儿。不错，咸淡味道都合适。这是你做的还是你二子做的？”
“嘿嘿，我二哥做的，一会儿牛羊肉我来做，您尝尝我手艺。”池唐嘿嘿一笑端着碗哒哒哒跑了。
说炖就炖，池唐也是知道自家手艺秘方的，不过有后世记忆的他还做了一些改良，让更完美的味道提前现世。
牛肉一锅是炖不下的，池唐一下买了五十斤左右。
别看买的多，牛肉炖熟之后缩水严重，一斤剩六两就不错了。所有这五十斤牛肉并不多，再给张集一些，给柳景浩带走一些，还要给干爹干妈送一些去，剩下的不会太多了。
他们自己还得吃呢！
牛肉十斤左右都被切成了小块，剩下池唐挑出来带着筋的部分都是要整块炖的。这样的花筋儿和牛腱子切开之后格外的漂亮。
高压锅压的肉池唐不是很喜欢，自然小火炖出来的其实更入味，但是他们今年时间晚了，也只能如此。
两锅切块的牛肉炖好盛出，又换了大块牛肉连做了好几锅，一大块一大块地堆放在搪瓷盆里。
看着这肉山，薛荔几个人都觉得好震撼。
这么多肉，吃的完么？
这可才牛肉一种啊！
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